2014年3月9日 星期日

L’Aurage 2009

對這支酒,應該是因為我們家Dear的好奇心才有了我們與它的緣分。^_^爲什麽會對它好奇,一個不太大的波爾多產區Cotes de Castillon,而L’Aurage這個酒莊的第一支酒是2007年才亮相的,但各個評分榜對它的評分都是高高的,價錢也是高高的。

年輕的深寶石紅,櫻桃果醬,黑莓,熟透的布朗,入口甜,甜,還是甜,幾乎沒酸,單寧未出,酒精平衡,收結餘韻都是淺淺的果香。在瓶裡Breathe了一個多鐘,牛奶朱古力,香草,甘草,藍莓,還是一堆香甜的東東,入口也是單調的,讓整支酒沉悶。大約兩個多鐘,它才開始慢慢甦醒過來,麝香,肉桂,丁香,能感覺到單寧了,數量多,有些粗糙,酸度也出來,開始平衡支酒的甜膩,咖啡,淺胡椒收結,餘韻是果香,香料,花香,層層疊疊的湧出來,悠長又豐富,是支酒的亮點!^_^

由頭到尾,不像是法國右岸風格的酒,反而更像是澳洲的Shiraz,不是我們杯茶啦。^_^不過葡萄酒是很個人口味的東西,我們其中一個酒友就非常Like它。但給魚兒的感覺,這酒現在還是Baby階段,過多幾年應該會不同。

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