Chateau du Pavillon 2006

第三支Canon-Fronsac的酒，也是目前喝過這個系列裡的老二，老大不符合性價比，已刪除試酒單啦。不過有那位老闆願意出錢一試，魚兒倒是可以提供貨源。^_^

深寶石紅，紅莓，櫻桃，紅色的熟水果香氣，木桶的感覺很強烈，到後段是些朱古力，雪松，香料，香氣上還是蠻豐富的。入口酸度有些高，但到了後段甜度不錯，中和了些酸度，酒精融合，只是單寧還有些生澀。收結是胡椒，些煙絲，餘韻是花香，3秒吧。

整體豐富，有層次，香氣是它最大的特點，是支中規中矩的右岸酒。只是這樣的價錢，我相信以我們家Dear的選酒功力，一定會有更好的選擇……Dear，到你表現啦。^_^

Petit Renouil 2009

Petit Renouil是Chateau Grand Renouil的2nd wine，出產於Canon-Fronsac這個最小的法定AOC產區，之前同我們家Dear已喝過它旁邊產區的Clos Virolle 2009。今次媽咪過來，我們便與媽咪一同試了這支小小區的紅酒。

很漂亮的黑紅色，是成熟的黑色水果，雪松，淡淡香料，到後段有很花香的感覺，整體是柔和的Merlot，酒體中偏厚，入口單寧在中段很突出，很多，酒精表現很不錯，酸度不太覺，使得整支酒沉悶了些，但整體是很有重量的香氣，收結，餘韻也是淡淡水果，不太突出。

要說很喜歡，魚兒真不覺得。但也許是與媽咪，Dear一起試過，而且當晚的食物也太過好味，所以在感情分上，魚兒還真不得不多給兩分啦！^_^