有差不多一年的時間沒喝新西蘭的pinot nior了,今天在cat姐姐的極力推薦下,而今晚,魚兒也超想喝pinot noir,天時地利人和都有了,就看它今晚又怎樣表現了。 ^_^
新世界的酒,真是直接了當的代表。剛開瓶,紫羅蘭花香,藍莓的甜香,混著些紅果,香草,薄荷,整體的香氣豐富得來很濃烈的感覺,偏深的紅寶石色,酸度足夠得來又有回甜的感覺,非常cherry,單寧溫柔而充足,酒精的表現在後段也不錯,酒體同法國柔柔的感覺不同,是有重量的,但又不會覺得有壓力,應該是緊接著濃濃的花香,果香餘韻的作用吧, so nice!
很濃烈,香氣,酒體都非常果味的一支pinot noir,但同法國的pinot noir比起來,還是缺少了很多細緻的東西,有點遺憾。因爲它的價錢並不便宜,可以買一支不錯的pommard區啦。不過還是那句老話,口味始終是個人的,也一定有人會喜歡這樣的簡單直接的。^_^

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