這支是我們家Dear的同事拿來試的,說已經試過,適合在8℃左右飲用,會有很特別的香氣出來,是麼?
開瓶未試,也沒有特意醒酒。半個鐘左右,淺金黃色,是蜜糖,烤麵包,香草,杏,在後段有些青檸出來,入口牛油,很Creamy,近似奶油爆米花的香甜,酸度不錯,一直都是比較平衡的表現,收結有些堅果,餘韻很淺,淡淡水果。整體的表現正正常常,沒有試到很特別的香氣。
所有葡萄的特性都有出來,柔和,是支典型的Chardonnay。其實是否一定要在8℃左右的時候飲用,魚兒覺得這是很個人口味的問題。突然想起師姐的經典評語:“好聞,好喝。”,每次都是簡單的四個字。但是,再仔細想想,能找到適合自己“好聞,好喝”葡萄酒,不真真是一件開心事麼?^_^

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