按照我們家一直以來的品酒態度，Pomerol的酒，有機會是一定要試試的。況且這支不太出名的Pomerol酒莊，價錢還很公道，我們家Dear又怎麼會不買來與魚兒一起試試呢？^_^
試酒已經很夜了，但是一點也不阻礙它越夜越美麗。沒入Decanter，酒色深紅偏紫，香氣還比較封閉，主要是紅玫瑰，苺果，些乾草香，很merlot的輕柔感覺，酒體中等，入口單寧，酸度都是封閉的，酒精不搶，收結暫時也是淺的。大約個半鐘後，熟的果香，帶著些香草，肉桂的香料，單寧在尾段，酸度也偏高，應該是未醒透的緣故。收結是淡淡咖啡，再轉入水果的餘韻，整個口腔的過程非常的和諧，舒服，怎樣去形容，就好像是在吃加了小小肉桂粉的香草味雪糕，當然少不了一勺紅莓果醬。^_^
美酒往往就是這樣的，需要時間才能展現它最美麗的一面。這支Pomerol留到第二天，越來越成熟的感覺，香氣仍有吸引力，單寧，酸度卻非常的融合，入口酸甜，收结也是果香，Nice。^_^
最後魚兒說了句：“這酒應該要入Decanter才好。現在還太年輕。”結果，我們家Dear話：“是要入魚兒的肚子才對呀。”哎喲，再次敗給他啦！^_^
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