Chateau
des Jacques是來自Beaujolais Cru（博若萊酒莊級，即是博若萊產區最高級別）的Moulin-a-Vent的一個酒莊。這個級別的酒區別於Beaujolais的其他產區主要生產適合早飲的葡萄酒，這個產區的很多葡萄酒具備陳年的潛力，往往可以陳年3-15年甚至更長。
很漂亮的淺寶石紅色，熟了的紅色水果，草莓，Cherry，混著些玫瑰的花香，讓人像是沐浴在粉紅色的童話世界裡。^_^，入口也是紅色水果，酒身是中偏輕，單寧適中，酸度偏高，但是並不刺激（魚兒剛剛病癒，這點與我們家Dear的感覺不同，Dear覺得酸甜很搭，是平衡的表現），酒精表現良好，悠長的花香收結和餘韻。
這酒是100%的Gamay釀造的，我和我們家Dear都是第一次喝100%的Gamay，完全驚喜的表現，是支輕鬆寫意的酒，適合在悠然的下午，與心愛的人對酌。^_^
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