這酒我們家Dear在2012年初的時候喝過一次,這支2級莊副牌當晚未能給到他們太好的印象,他覺得當時的它,整體是沉悶的,像是睡著了一樣,怎麼都喚醒不了。但好奇的魚兒,經受不住相熟酒莊竭力推薦的誘惑,再加上它的中文譯名很好聽:金玫瑰,還是把它帶回了家。^_^
2013年4月,時間與我們家Dear試它的時候,已隔了15個月,這15個月它會發生什麼樣的變化呢?^_^
深寶石紅,香氣比較封閉,很微弱的紅色水果,櫻桃,李子的香氣,酒體中,單寧並不突出,酸度也並不明顯。看來,它還在睡覺。不過我們家Dear話,比他去年試了的時候,不同了很多,是好的感覺。
於是乎,等。約兩個鐘,香氣開始明顯,傳統的波爾多香氣,深紅色水果
,伴著香草,橡木,和一些紫色花香的氣息,單寧顯然是柔化的,微果酸的感覺,收結帶些香料,餘韻不太明顯,是果香,咖啡。
我們家Dear說,比一年前他喝的時候已經好了很多。我笑說:那是。誰叫當時我不在身邊呢?^_^,但真心而論,有大酒莊的風格的副牌酒,但缺乏自我特性,再擺多個三五年,應該還是可以的。但相同價錢,魚兒還是更喜歡Lascombes的副牌啦。

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