2013年3月23日 星期六

BV Coastal Estates Chardonnay 2010


美國的葡萄酒,主要產區是在加州,而Beaulieu Vineyard是一間有著悠久歷史的酒莊,在很多地區都有其自己的葡萄園,這支Chardonnay就產於加州海岸。美麗的海岸,柔柔的海風,能釀出好喝的葡萄酒嗎?還是那句老話,試過先知啦。^_^

稻草黃色,新鮮的蘋果,柑橘,檸檬和一些熱帶水果,烤麵包,杏仁,香草香料等,入口酸度偏高但能接受,酒體中,13.5%的酒精處理得不錯,很融合的,奶油般柔滑的口感,收結是檸檬皮,甘香的。

說實話,這支酒的表現是超出預期的,沒有印象中美國酒很大只的感覺,再加上它在橡木桶裡陳過9個月的時間,所以香氣,口感都有一定的複雜度,而且今次喝的這支,只是BV裡面比較平民的系列,都能這樣的表現,如果有其他系列試多次,也是不錯的喔^_^

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