2013年4月21日 星期日

Chateau Notton 2009


二級頭牌莊Chateau Brane Cantenac旗下的酒莊酒標顏色與正牌酒相差無幾,只看顏色,我還以為我們家Dear今天買的就是Chateau Brane Cantenac呢。^_^

一直都很喜歡2009年的酒,不單單因為2009確實是個好的年份,還有一些莫名的個人情愫在裡面,所以09年的酒,魚兒是很願意收藏的。^_^

紫紅色調,一開瓶,Margaux區特有的花香,是我喜歡的味道。吃飯的時候未仔細試過,擺到正式品嚐的時候,大約是2個鐘左右。

深紅色水果,櫻桃,甘草,些煙絲,還有很好很好聞的紅玫瑰花香,陣陣撲鼻而來,Nice!中度酒體,單寧是柔順,豐富的支撐著支酒,酸甜適中,酒精融合得出奇好,收結是香草,餘韻也很舒服,些胡椒,和熟了的紅色水果,紫色花香。

整支酒,如果你不告訴我,我會以為我在喝右岸酒,由頭到尾都是溫柔的Merlot感覺,很舒服,很好喝。蠻期待它的老大,老二的質素了,有機會買來試試。^_^

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