這酒我們家Dear飲過一次,當時他說這是支能幫助撫慰疲憊身心的酒,因為酒身優雅,柔和,飲過之後很舒服。他喝過說不錯的酒,我怎能放過呢^_^
開瓶,深寶石紅,顏色很沉,熟透的苺果,薄荷,甘草,香料,香氣上就很舒服了。入口也是苺果的感覺,半個小時候,酸甜的紅色水果感覺更加好。酒精很融合,單甯在後段。微微胡椒,咖啡的收結,花香的餘韻很悠長,nice!
我們家Dear喝的時候說單寧很強勁,可兩個月後我喝,卻感覺單寧非常順滑的感覺,撐著整支酒的結構,讓支酒在香氣迷人的基礎上,又多了些層次結構的變化,真是支值得推薦的酒款^_^
後來查資料才知道,原來這酒莊的莊主Denis Dubourdieu,有著“波爾多白酒之父”的美譽,最擅長的是用長相思釀的白酒,看來有機會要找支他釀的白酒試試才行了。^_^

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