2012年10月1日 星期一

Maison Francois Martenot Cote de Beaune-village 2009


Cote de Beaune-village,可能很多初飲Burgundy的人都會以為這是支村級的Pinot noir,講真,初初我也這樣認為的,可後來查資料才知道,其實這是Cote de Beaune其中的Beaune這個村的AOC級酒。

開瓶,酒色深紅偏黑,酒體卻輕,花香,些些菸絲,酒精的感覺有些突出,酸,入口竟然非常的酸,但不是不舒服的,反而酸過之後的回甜感覺會讓整個感覺好sweet,收結是紅色水果,餘韻帶花香可以一直在嘴裡停留很久…

一個鐘後,應是熟了的感覺,酸甜搭配和諧,中段仍微苦直到收結,但餘韻又會轉回花香的nice,而且餘韻的紅色水果和花香可以在嘴裡持續一陣,5秒吧。

又是網上買酒的一次不錯經驗,簡單,舒服的一支pinot noir,好似我們喝過的一支pommard村的pinot noir,我們家Dear問我那隻更好,其實酒真是在不相伯仲間,但如果讓我選,我還是喜歡我們家Dear選的多些^_^

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