Hunter Valley Shiraz 2010

身在香港，對於一個酒徒來說，真的很幸福，因為周圍都是酒莊，酒窖，走到哪裡你都可以為自己選一支紅酒，配餐也好，清飲也罷，總有一款適合你。

選這支澳洲酒作為我們當晚配手切肥牛的餐酒，真有些無心插柳的感覺。開瓶，一貫新世界的香甜感覺（我們家Dear後來在這點上與我有點分歧，他感覺是水果的酸甜，哈哈，誰讓我當時只掛住吃好吃的呢^_^)很濃的紅色水果，黑莓，帶些雲呢拿，單寧很足但表現一般，酒體中厚，收結也是果香。

很簡單直接又易配餐的一支合格餐酒，只不過當晚的食材太過好味啦，對於它的印象反而不太多了。但這樣的價錢買到如此合適的一支餐酒，如果換作是在國內，卻好似成了奢侈，這不得不說是讓人難過的事情。