Albae Esencia Tempranillo cab.sau 2009

西班牙的酒，這支算是第一次接觸，於是查找了很多關於它的資料，但資料只是輔助的東西，雖然可以讓我們更加瞭解支酒的歷史，來歷，名氣，但好喝不好喝，我還是相信自己的嘴巴。^_^

在這裡還是簡單介紹下關於西班牙的等級劃分。西班牙的酒雖然不如法國那麼出名，但是也是世界第三的葡萄酒產出國，其國家的等級主要劃分為： Denominacion de Origen Calificada 簡稱DOC或DOCa， Denominacion de Origen - Pago簡稱DO Pago， Denominacion de Origen 簡稱DO，地區餐酒Vino de La Tierra 簡稱VdlT，普通餐酒Vino de Mesa簡稱VdM。

我們家Dear今晚幫我選的這支，屬於Castilla-la-Mancha產區，是西班牙最大的葡萄酒產區，西班牙50%的葡萄酒都是出自這個地方，雖然等級只是VdlT，但整體的感覺，我可以說，絕對不亞於部分法國波爾多的中級莊。

開瓶，深紅色，很重的松木味，封閉的果香感覺，中度酒體，但酸甜搭配的不錯，暫時屬於未開放的狀態。於是，直接給它在瓶裡breathe了半個鐘，很濃的紅色漿果feel（我們家Dear話，他可以感受到這支酒所帶的提子幹的香氣，不知是否就是我所感覺的紅色漿果？），些許肉桂的香料，酸與甜很好的搭配，收結小許胡椒，淺淺的紅色水果餘韻，整體是簡單、和諧和舒服的。

唯一美中不足的是，它的變化不夠豐富，半個鐘之後，就已經完全展示了它所有的魅力，但按照它的價錢和表現，我真願意給它6.5+啦！