現在談到法國葡萄酒，一般來講大家馬上能說到的是Bordeaux，稍微瞭解更多的會加上個burgundy或者Rhone，好像法國的葡萄酒產業就限於這幾個產區了。 而事實上Loire Valley大規模產酒的歷史在中世紀，更早於Bordeaux。只不過後來因為一些歷史因素和19世紀中的時候，根瘤症（Phylloxera）徹底擠垮了Loire Valley的葡萄種植和葡萄酒生產，從而使得這個產區逐漸走向了衰退。而在這些歲月裡，此消彼長，Bordeaux逐步取代了Loire Vally的地位和市場。
這支Anjou Rouge La Clotiere，是在特價的時候被我買下的，貪它價格便宜，又是100%Cabernet Franc。秉著“紅酒不喝不知道”的原則，再加上我家Dear說：“用嘴巴，鼻子，舌頭去學習紅酒最實際。”於是它今晚成了學習的對象。
開瓶，寶石紅，很淺的紅色水果，些許花香，酒體輕，單寧很弱，而酒身在香氣的對比之下，很單薄，淡，酸度適中，酒精的表現有些搶，餘韻是很淡的花香，果香。
總的來說，這支酒順喉，平衡度也OK，整體是舒服的，但談不上優雅，不過只幾十元的一支酒，又何須求呢？至少它讓我對100%的Cabernet Franc有了初步的瞭解，也知道了Loire Valley這個產區的歷史，其他的就不用太計較啦：）
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