Canada的葡萄酒，我們更多的會想到它的Ice Wine；Pinot Noir，我們更多的聽到的是Burgundy。當Canada遇上Pinot Noir，會是怎樣的一次經歷，我們決定今晚來次大冒險。^_^
中等紅寶石色，開瓶，香氣緊閉，些紅色水果，麝香，入口也沒有太多的內容，難道這就是它的全部表現了？我們當然不會放棄啦，由它在瓶裡Breath了大約兩個鐘，玫瑰，紫色的花香，新鮮的紅色水果，麝香，香草，薄荷，入口的迷人玫瑰花香很是特別，酸度中高，舒服的那種，柔和的單寧，酒精的表現OK，收結是輕柔的胡椒，麝香伴著玫瑰花的餘韻，Nice！^_^
雖然不如Burgundy的那麼豐富有層次，但又比新世界的Pinot Noir多了些精緻，是次不錯的體驗，也再一次證明瞭葡萄酒世界之大，處處都有驚喜嘛！^_^
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