Kim Crawford sauvignon blanc 2012

新西蘭Marlborough的Sau.blanc，之前喝過的都還不錯。今晚獨酌，剛巧它也是半支裝，配些貝殼海鮮，一個人的晚餐也變得豐富起來。^_^

稻草黃色，青蘋果，番石榴，青檸，些青椒，主要都是青色水果香氣，酒體中，酸度嚇了我一跳，高得幾乎不能接受，就像是在嘴里塞了個青檸般，除了酸，就是酸。又在瓶裡Breathe了2個多鐘，沒太大的變化，高酸之外，沒有其他的東西出來，可能是太過酸的原因，收結餘韵沒有太多的感受。

很失望的一支Marlborough的Sau.blanc，配晚餐的時候還不覺得那麼突出的酸度，但單喝的時候，酸度確實太過，不過有一些酒，或者釀酒師的本意也就是用來配餐吧。