在我們試酒會的時候試過,不錯,於是拿了支回家細細品嘗。後來一查資料才知道,原來這酒莊來頭還不小,不僅是Medoc的中級莊,還拿了不少的大獎。^_^
開瓶,深寶石紅,黑色水果,黑莓,布朗,些煙絲,明顯的cab.sau香氣,入口暫時是封閉的,酒體中,微酸,單寧未出,酒精表現卻出奇的好,收結是紅色水果,咖啡,很長時間的紫色花香混著梅子的餘韻。魚兒一般很少用Decanter,所以直接讓它在瓶裡醒了兩個多小時,越來越濃郁的紫色花香,苺果,單寧很多,非常年輕,酸度開始凸顯,有些似酸甜梅子的感覺,很喜歡。
這酒真心不錯,不論是香氣,還是酒體都有大酒的風格,但現在還像是18歲的小姑娘,青春活力,需要些歲月去打磨出更多的東西,陳年價值一流。^_^

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