2013年6月1日 星期六

Cloudy Bay 2011

Cloudy bay,雲霧之灣,在那雲霧繚繞的地方,生產全世界都出名的Sauvignon Blanc^_^

淺金黃色,柚子,檸檬的香氣好突出,些青草,剛開瓶的時候,入口微酸,感覺不錯。放了個鐘左右,豐富的白色水果氣息,帶著蜜糖、香草,入口已有甜味,很像我們今晚的士多啤梨,酸甜可口。微微甘苦的果皮收結,帶出豐富的果香餘韻,Nice^_^

很好喝,也有複雜度的一支白葡萄酒。其實魚兒真的很喜歡Sauvignon Blanc,因為在白葡萄裡,它是屬於比較平衡的品種,而且中文的譯名也非常的好聽——長相思。雖不說長相思,催心肝。但也许我們每個人心裡,都會有這麼樣的一個人,讓我們一直思念著,那又酸又甜的滋味,又真是像在喝著Sauvignon Blanc

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