2013年1月13日 星期日

Wolf Blass President's Selection Limited Edition Shiraz Cabernet 2011


“Limited Edition”,限量版,既然說了是限量,我想還是有些特別之處吧,而且往年的President's Selection,都是單一提子釀的,它卻是ShirazCab.sau的混釀,再加上我對它的情意結,叫我怎能不試呢?^_^

很漂亮的深紫紅,年輕的顏色。香氣是一堆紅色果實,快接近果醬的感覺,朱古力,雲呢拿,香料,很傳統的澳洲風格,酒體中厚,單寧在尾端會突出些,但不難接受,酸度合適,收結咖啡,小許胡椒,繼而轉入的水果餘韻,清新的感覺中和了整支酒的重量,不錯。^_^

不得不說又是Wolf Blass的成功餐酒之作,整支酒由頭到尾都平易近人,香氣,口感都簡單,但Nice的酒款。­­­­可惜並沒有讓我感覺到“限量”的特別之處,Dear,你怎麼看?^_^

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