2014年6月26日 星期四

La Coterie Seguret 2006

說實在的,魚兒對於Rhone酒的興趣真不太大,總覺得它們太過強烈,過激,一堆的香料,少了柔和的一面,今晚這支是Cat姐強烈推薦的,Rhone區的村級酒,會有不同嗎?^_^

深紫紅色,楊梅,紅莓,藍莓,剛開瓶,就是一堆的紅色水果,跟以往的有些不一樣喔 ^_^,入口酸度中高,Nice的,如紅色水果般的酸甜,酒精比較搶,酒身中,單寧有些多,粗糙,微微的苦咖啡收結,淺淺的果香餘韻。第二日再試,比前一晚柔和了一些,單寧順滑了不少。由於身體原因,魚兒將它擺到了第三日,本想著應該不會太好喝了,但它卻是豐富的紅色果香混著些丁香,甘草,肉桂等香料,入口果香縈繞,些甜甜的朱古力,酸度足,讓整支酒非常的醒神,些Pepper收結,淡淡的果香餘韻。


同以往完全不同感受的一支Rhone,豐富又好喝,陳年的潛力也不錯。所以話葡萄酒世界之大,有誰知道我們下一次會有怎樣的驚喜呢?^_^

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